الفطير المشلتت بالصور

الفطيــر المشلتــت...بالصور







المقادير
دقيق..ماء للعجن..ذرة ملح
سمن أو زبدة..وزيت..
الطريقة بالصور..










تتكون لدينا عجينة طرية نوعا..






نقطع العجين لقطع صغيرة..







نفردها براحة اليد..بمساعدة الزيت والسمن..أسفل القطعة وأعلاها..




















هذا شكلها بعد تكرار العمليه ثلاث أو أربع قطع..



نخبزها في فرن ساخن..
وهذا شكلها النهائي..










وتأكل بالعسل الأسمر..